Погода в Алматы
+19°С
в Алматы Облачность
давление: 681 мм.рт.ст.
USD386.34
EUR427.25
RUB5.88
CNY54.57
Авторизуйтесь через социальную сеть:
GoogleMailruYandex

Вход

Сегодня 24 августа 2019 года, суббота

Новости Алматы

Городской филиал партии «Нур Отан» проверил работу столовой школы № 95

Мероприятие состоялось в соответствии с поручением Главы государства в рамках проекта «Модернизация школьных столовых».
Городской филиал партии «Нур Отан» проверил работу столовой школы № 95

Мониторинг был организован совместно с представителями межэкспертной группы Управления образования Алматы, Комиссии партийного контроля, санитарно-эпидемиологического экспертного и научно-практического центра и общественности.

– С 2019 года школьное питание в Казахстане передали в ведение местных исполнительных органов. В целом правила школьного питания нами разработаны с 2015 года, – говорит главный специалист отдела среднего образования Управления образования Алматы Тахиржан Салижанов. – И ранее Управление образования давало в этом плане школам рекомендации. В 2017 году они были изданы совместно с Казахской академией питания. Учебные заведения самостоятельно, по собственному усмотрению отрабатывали их с поставщиками услуг, проводя все необходимые конкурсные процедуры. Однако правила здорового и полезного питания должны быть одни как для государственных, так и для частных школ. Поэтому мы решили сделать школьное питание единым во всех средних учреждениях города. А перед новым годом Управление образования совместно с Национальной палатой предпринимателей, Ассоциацией предпринимателей по Алматы провело круглый стол, в котором приняли участие и арендаторы школьных столовых. Там и было принято решение отправить в средние учебные заведения единое утвержденное школьное меню Казахской академии питания. Средняя его цена варьируется в зависимости от возрастных особенностей школьника. Как известно, малообеспеченных детей мы кормим за счет фонда всеобуча.

Составлен и перечень продукции, которая запрещена для реализации в буфете. Так, исключены чипсы и газировка. Он вывешивается в уголках здоровья школьных столовых и на информационном стенде горячего питания. Комиссия по организации мониторинга организации питания будет ежедневно контролировать выполнение данных норм. В случае нарушений составляется акт и делается предупреждение арендаторам. А если подобное повторится, с ним, как с недобросовестным поставщиком, расторгается договор.

Арендатор школьной столовой общеобразовательной школы

№ 95 Гульнара Мамаева сообщила, что детей по новому единому меню начали кормить с 10 января. Оно разнообразно и расписано на каждую из четырех недель по утвержденным стандартам калорийности и сбалансированности. Разработано два вида меню: «зима – осень» и «лето – весна». Детей кормят один раз – с утра либо во время обеда. В меню полностью исключены фритюрная жарка и острые приправы – горчица, уксус, хрен, перец.

– Питание разбито на три возрастные группы для детей из малообеспеченных семей, – уточнила Мамаева. – Например, для младшей возрастной группы вес биточков составляет 75 граммов, для ребят в возрасте 11–14 лет – 85, а для старшеклассников – уже 95 граммов. Обеды должны удовлетворять 40% ежедневной потребности детей в энергии, содержать максимальное разнообразие продуктов и быть сбалансированными. В обед добавлены соки, фрукты (бананы, яблоки, груши). Обязательно присутствуют салаты и витаминизированное молоко. Раньше мы кормили детей на 276 тенге. Теперь средняя себестоимость такого питания рассчитывается в зависимости от возрастной группы, но не дороже 450 тенге. Работаем исключительно с нашими производителями, которые поставляют местное молоко и мясо, кур, овощи и фрукты. В штате есть свой диетолог, с помощью которого разрабатываем питание, предназначенное для аллергиков и тех, кто не может употреблять белковые продукты.

За качеством питания обязательно ведут контроль члены бракеражной комиссии родительского комитета, медицинская сестра, а также ответственные за организацию питания.

Депутат маслихата Алматы директор гимназии № 153 Шавкат Умаров результатами проверки оказался в целом доволен:

– В школе № 95 мы посмотрели всю калькуляцию выхода блюд в завтраках и обедах, ознакомились с буфетной продукцией. Все оказалось в норме. Пища, которую дают детям, и калорийна, и питательна. Мы убедились, что здесь действительно работают профессионалы своего дела. Дети довольны завтраками и обедами. Главный признак этого то, что учащиеся оставляют после себя чистые тарелки.

По словам депутата, партия «Нур Отан» будет и впредь осуществлять строгий общественный контроль в области школьного питания.

– Мы будем на постоянной основе мониторить, насколько качественно оно организовано во всех средних учебных заведениях города без исключения, – уточнил Умаров. – Впредь проверки будут носить эффект неожиданности, чтобы прояснить истинную картину происходящего.

Наталья ВЕРЖБИЦКАЯ
Фото автора
Источник: Вечерний Алматы

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Афоризм дня

Всякий может ударить слабого, но только слабый хочет ударить слабого.

От редакции

Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Алматы Сити».

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, статей и комментариев.

Наш адрес: 071400, Казахстан
ВКО, г. Семей, ул. Ленина, 18
Телефон: +7 722 252-63-75
Факс: +7 722 252-09-26
E-mail:

Посещаемость

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика