Форум для гурманов собрал представителей казахстанского ресторанного бизнеса, дистрибьюторских компаний и ритейлеров.

Живя за границей, я понял, что многие люди думают, что американская еда – это лишь «ножки Буша» и гамбургеры, – констатировал заместитель посла США в Казахстане Теодор Линг. – Но я вам скажу, что наша кухня гораздо разнообразнее!

Он, например, сообщил, что 80% миндаля в мире производится на фермах в Калифорнии. Так что не было ничего удивительного в том, что известный производитель миндаля из США представил свою продукцию на ужине наряду с американским советом по экспорту яиц и мяса птицы.

Минсельхоз РК тесно сотрудничает с 65 различными ассоциациями и группами производителей по всему миру. Производители из США хотят, чтобы и казахстанский потребитель знал о разнообразии американских продуктов.

Автор: Ольга ОРЛОВСКАЯ
Источник: «Экспресс-К»