Дух соперничества в кулинарном поединке. В последний день января 70 алматинцев одновременно лепили пельмени. Так горожане присоединились к международному флешмобу PELMENI party. Кроме мегаполиса, мероприятия прошли еще в 4 городах нашей страны.

Алматинцы вместе со всем миром лепил пельмени и вареники. В международном флешмобе в последний день января участвовали 60 городов из 11 стран. Это жители Украины, России, Германии, Греции, Швейцарии, Австрии и других государств. Алматинские пельмени отличились цветом. Чтобы блюда получились яркими, поворы добавляли в тесто свеклу, шафран и шпинат. 

Для участников в Алматы организаторы подготовили 25 кг фарша и 30 кг теста. Чтобы отличиться, участники готовили не только цветные, но и очень маленькие пельмени. 

Флешмоб организовали участники фестиваля творческих людей Total Soul 2016. Цель – хорошо и весело провести время, познакомиться с талантливыми людьми, создать душевную атмосферу и раскрыть в себе дух соперничества. 

Казахстанцы впервые приняли участие в этом флешмобе. Лепили пельмени сразу в пяти городах нашей страны - в Алматы, Шымкенте, Караганде, Павлодаре и Актобе. Где и когда именно это многонациональное блюдо появилось на свет, достоверно неизвестно. Во многом потому, что практически каждый народ пытается присвоить «авторские права» себе! Однако большая часть исследователей склоняется к тому, что родиной пельменей является Китай. 

«У нас будет официальное включение с Москвой, с Питером. Мы будем говорить, сколько человек пришло, вести подсчет пельменей. Мы выходим с теми, кто с нами в одном часовом поясе. Скорее всего, это Новосибирск. И обязательное подключение с Москвой», - сказала организатор Айнура Кенесова. 

Совместными усилиями алматинцы подготовили 5 тысяч пельменей. Ну а город, который установил рекорд по количеству приготовленных пельменей и вареников, объявят в Барселоне. 

Ардак Камал, Рашид Шукуралиев, ТК «Алматы»