Из исследованных 4 991 пробы пищевой продукции нормативам не соответствовали 686 проб. Санитарные врачи обнаружили в них кишечную палочку, повышенный уровень общей микробной обсемененности и плесень. Речь также идет о нарушениях сроков хранения, производства и продажи пищевых продуктов. Как отмечают в департаменте охраны общественного здоровья, предприниматели продолжают принимать на продажу продукцию с нарушениями маркировки, без даты изготовления и срока годности.

Автор: Оксана МЯГКИХ
Источник: Экспресс-К