Статьи
Выбираем миксер: эксперты назвали 5 главных критериев
Эксперты E-Katalog поделились советами по выбору ручного миксера — незаменимого помощника для каждой хозяйки.
По состоянию на начало 2023 года на страницах портала сравнения цен E-Katalog представлено более 80 моделей кухонных миксеров, доступных к заказу в интернет-магазинах Казахстана. Их ценники колеблются в диапазоне от 5 000 до 115 000 тенге. Столь большая разница определяется рядом факторов: именем бренда, качеством комплектующих и техническими характеристиками самого устройства. На что же стоит обратить внимание, чтобы выбрать хороший миксер?
Мощность
Мощность представленных на E-Katalog KZ ручных миксеров колеблется в диапазоне от 150 Вт до 1 кВт и более. От этого параметра зависит как максимальная скорость вращения насадок, так и приспособленность прибора к работе с твердыми и вязкими продуктами. Так, считается, что миксеры на 200-300 Вт рассчитаны на выполнение простых задач типа взбивания яиц, а вот, например, для замешивания плотного теста лучше подойдут модели на 400 Вт и более.
Скорости
Кому-то для комфортной работы с миксером хватает и двух скоростей, но мы бы рекомендовали присматриваться к моделям, где их хотя бы четыре-пять: чем больше скоростных режимов доступно, тем проще подобрать оптимальную мощность взбивания для отдельно взятого продукта.
Отлично себя проявляют и миксеры с плавной регулировкой скорости, не имеющие фиксированных положений ползунка. Такая настройка еще более точна и универсальна, однако встречается, как правило, в моделях верхнего ценового сегмента.
Приятным дополнением к стандартному набору скоростей будет турборежим, для активации которого обычно предусмотрена отдельная кнопка. В нем скорость вращения насадок значительно увеличивается, что полезно под конец взбивания — когда в продукте еще могут присутствовать мелкие неоднородности. Отметим, что во избежание перегрева двигателя включать турборежим рекомендуется ненадолго.
Эргономика
Хороший миксер должен быть легким (не более 1 кг с учетом насадок) и иметь ручку эргономичной формы для удобного захвата. Неплохо, если она будет еще и прорезинена. Переключатель скоростей должен находиться вблизи от места хвата — так, чтобы до него можно было дотянуться пальцем той же руки, которой вы держите миксер.
При покупке желательно проверить корпус миксера на предмет наличия люфтов: качественно собранный прибор не должен скрипеть или расшатываться при сжатии. Кнопка извлечения насадок должна срабатывать четко и не заедать.
Насадки
Миксеры традиционно комплектуются двумя парами насадок: венчиками для взбивания жидких продуктов и крюками для замешивания теста. В продвинутых моделях комплект поставки может включать и дополнительные девайсы: например, чашу для измельчения продуктов или диск для шинковки. С ними миксер превращается в ручной блендер небольшой мощности.
Производитель
Лучшей репутацией среди покупателей пользуются миксеры брендов Bosch, Braun, Tefal, Philips, SMEG, Moulinex. В бюджетном сегменте хорошие отзывы имеет продукция Polaris, Redmond, Vitek, Centek, Galaxy, Saturn, Maxwell, Scarlett.
Надеемся, наши советы помогут выбрать качественный миксер, который станет идеальным инструментом для приготовления кулинарных шедевров. А портал kz.e-katalog.com поможет сравнить расценки интернет-магазинов, чтобы вам не пришлось переплачивать за технику.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!